3-4 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 lt tavuk ( et) suyu...
karabiber tuz
Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın. Tereyağını eritin ve soğanları renkleri pembeleşene kadar kavurun. tavuk suyunu ekleyin.Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 25 dakika pişirin.soğanlar yumuşayana kadar.
servis yaparken üzerine tereyagda kavurduğunuz kaşar rendelenmiş ekmekleri üzerine koyun...süper bir tad. begenmeyen olmuyor...
