-makarna
-mantar
-krema
-kaşar peynir(farklı peynirlerde kullanılabilir-parmesan gibi)
-maydonoz (varsa fesleğende çok güzel olur)
YAPILIŞI
makarnaları haşlıyoruz
ayrı biryerde soyup(soyarsanızfazla sulanmaz) temizlediğimiz ve doğrağımız mantarı az yağda soteliyoruz.
üzerine makarnanınızın miktarına göre kremayı ekleyip biraz pişiriyoruz
karabiber ekleyip rendelediğimiz kaşarıda ekliyoruz
kaşar eriyip uzamaya başlayınca ince kıydığımız maydonozlarıda ekleyip ateşten alıyoruz
haşladığımız makarnaya sosumuzu katıp karıştırıyoruz
servis yaparken üzerine bir tutam peynir ve maydonozla süsleyebilirsiniz
